Kategoriarkiv: Läckerheter

Chokladmuffins hos Ferferi

1

Hemma hos Ferferi doftar det just nu muffins. Men det är inte jag som bakar. Det är kära herrn i huset. Vet ni, det där med bakning. Har aldrig riktigt alls varit min grej. Jag älskar doften av nybakat. Älskar gräddbakelser. Caféer med läckra skyltfönster. Kompisar och familj som bjuder på fika.

Men just det där med bakningen. Den skippar jag gladeligen själv. Vilket är ironiskt, för matlagning tycker jag om. Numera. Men när pojkvännen frågar om vi inte kan baka ihop då flyr jag. Kommer med undanflykter. Känner en moln av uttråkhet attackera mig. De är så tråkiga att fixa de där sötsakerna. De tar tid. De är kletiga. De är långa väntetider. Fula ingredienser.

Nej jag lagar hellre maten. Så får någon annan stå för efterrätten. Med detta sagt så ville jag bara tillägga att nu ska det käkas chokladmuffins.

Jo just det. Förresten. Måste fråga er en sak helt apropå. Baka bröd. Gör ni det? Jag (läs: tvinga mannen) vill baka bröd. Jag tycker det är godare, trevligare och billigare. Har svårt för alla dessa påsbröd man köper. Så. Är det jobbigt? Tar det tid? Är det värt det?

Jag funderar annars på en bakmaskin. Har hört att det kommit sådana man kan baka surdegsbröd i. Har hört. Har ni hört?

Flickorna Kanold

1

När jag vill lyxa till det brukar jag ta en sväng förbi Flickorna Kanold och köpa mig en karamell eller en pralin. Favoriten är chokladpralin med ädelost eller chili. Eller äppelklubborna förresten! Fast chilichokladen är god också. Och polkaspiralerna. Kolafudgen är inte illa den heller. Salmiakpastillerna är mumsiga också… asch då.

Förlåt mig ty jag har frossat

Av någon mystisk anledning ville bloggen inte visa kanelbullarna jag åt på Kanelbullens dag. Misstänker att den skämdes för mitt frosseri. Usch. Frossa är verkligen inte min grej så efter att ha ätit middag och två kanelbullar visste jag inte om jag skulle känna mig belåten eller äcklad. Jag valde att försöka koncentrera mig på det första då jag lyckades skylla hela företeelsen på den rådande dagen. Nåja. Tur att jag hade sällskap i frosseriet i alla fall. Sedan var det minsann riktigt goda bullar. Köpta på glamourösa Willys för er som undrar. Kom just på att det finns två bullar kvar i köket…

English: I went all greedy and had myself two cinnamon rolls the other day. It was a weird feeling to eat that much, since I had had dinner just before. Hmm. I blame the day.

Where on earth?

Aren’t I the best blogger ever? See how I scheduled another post for my dear readers? Me, Nici and David yummieing on each Macaroon. My last Macaroon and oh dear how I enjoyed it! That Pomme Verte has become a new favourite of mine. Ladurée, what can I say. Delicieux. Now, sweethearts, you have to tell me. Where on earth can I find Macaroons in Gothenburg?

Weird.

That I haven’t had a macaroon earlier this trip is unbelievable. So yesterday I ran down to Ladurée and bought myself a Rose Petal and Mimosa. Had heard that the Mimosa wasn’t good but of course I never believe anything what people say about food until I tried it myself. This time I am happy I did cause it was delicious! So was the Rose, as always. That one and the Orange Blossom are my favourites.

You know what… I don’t know if I should tell you this. But since I promised to share some more about things that happen so well. While having this macaroon a, what I thought, friend of mine passed by. This person and I used to hang around some and had a lot of fun. All the sudden she stopped contacting me and started to avoid me. I had no clue why. I thought we had fun. So, while walking the streets of Saint Germain having my delicious macaroon this girl passed me. Without saying hi. Ignored me. I just saw her from behind when she had passed me and was in front of me. She had been passing me so fast. And the thing is, there wasn’t anyone else on the street besides us. It was me and my boyfriend, so if she hadn’t seen me, then at least him. So I am sure she must have seen me. I find this so strange and have no clue what is going on. I was thinking to catch her and say hi. But she obviously don’t want to have anything to do with me. What would you have done?

Weird.

I change my mind the second I open my mouth

Mmm… Gelato! Don’t we love ice cream? I know I do. So I had one yesterday. Mojito (yuck) and Alibaba (yum). I don’t know why I always have to be so experimental. Cheese, mojito, seeds… I like to try the new tastes each time. Good thing that this Alibaba thing was good. With sesame, chocolate, saffron and dates. Mojito? No, not so much. Not at all.

Boyfriend was smarter – Bacio (hazelnut and chocolate) and Tiramisu. Next time he will have to choose for me too. Obviously I am not as smart. I am one of those who think I’ve chosen but change my mind the second I open my mouth to order. Sometimes I get surprised by myself. Thinking why I said something else and why I never can stay true to my first cravings instead of going hippy. Big issues in life. I know.

Heaven.

Fika

Efter den goda middagen var det dags att fortsätta turnén. Nästa stopp var pojkvännens farmor. Där bjöds det på kaffe och kaka och god samtal. Vi uppdaterade varandra på livet och fick se foton från förra sommaren. Tiden går snabbt kunde vi konstatera. Tack Inger (vet att du läser det här) för en trevlig fika!

English: After the great dinner it was time to continue the tour. Next stop was boyfriend grandmother. There we had some coffee and cake and a nice chat. We updated eachother on our lives and watched photos from last summer. Time flies we all agreed. Thank you Inger (I know you read this) for a nice fika!

Macaroon Rose

In the taxi we had two macaroons each. Just to spoil ourselves even more. A friend who works at Ladurée had secretely put them down in our bags when we went to buy some souvenirs and to say goodbye to her. Sweet Marie, thank you very much! You knew my favourite; Rose. Our last hours in Paris couldn’t have been more perfect. I already miss Ladurée and macaroon rose in particular…

Pain Chocolat et Pistage

Underbara pojkvän. Pain Chocolat et Pistage på sängen. Bland det godaste som Ladurée har att erbjuda förutom sina magnifika Macaroons. Det här mina kära läsare är ett kulinariskt måste i Paris.

English: Wonderful boyfriend. Pain Chocolat et Pistage in the bed. One of the best things Ladurée has to offer besides their magnificent Macaroons. This my dear readers is culinary must in Paris.

Nutella

Vi gjorde blindtest på mig. Med Nutella och någon annan brun sörja. Jag påstod att det är en skillnad på Nutella och falsk Nutella, det vill säga i det här fallet Carrefours hasselnötskräm.Tobias (vår inneboende just nu) påstod att nej, där fanns ingen skillnad. Jag förlorade. De andra sket på sig av lycka. Till mitt försvar var det en bra kopia. Så. Det. Så.

English: Tobias (our friend who’s living with us now) performed a blind test on me. With Nutella and some other brown goo. I claimed that there is a difference between Nutella and fake Nutella, in this case a hazelnut cream from Carrefour. Tobias claimed that no, there isn’t any difference. I lost. The others did in their pants of happiness. In my defense it was a good fake. Ha!